白ゆり日誌

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<<   作成日時 : 2006/11/21 00:52   >>

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さあ!夕食会場へバスで移動です。
海に沈むゆく夕日を見ながら10分程で到着!
会場は万座ビーチホテルです。
ワクワクしながら席に着かせて頂くと、とっても素敵な年配のご夫婦二組とご一緒の
テーブルでした。
一組のご夫婦は嫁がれたお嬢様とご一緒しておられて、そのお嬢様がまたまたとっても上品で素敵な方でした。
若輩者の私たちがなかなかご一緒させて頂く事の出来無い方ばかりで、色んなお話をお聞かせ頂いてとっても有意義な時間を過ごさせていただきました。

さあ、お食事が始まります^^

まずは、
近海鮪のタルタル仕立て、恩納村の海ぶどうを添えて

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勝連町産もずくを食べて育った美ら海豚を使って仕上げた琉球王朝料理ミヌダル
沖縄山原産地鶏と長ねぎのテリーヌ、本部町産アセロラのヴィネグレット
沖縄産ギネス認定ミネラル海塩ぬちまーすを添えて

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ここで、恩納村のもずく入りコンソメロワイヤルスープがあったのですが、撮影していませんでした^^;

沖縄近海最高級魚赤マチのキャベツ包み、島人参を添えて
屋我地産車海老とクルジェット、甲殻類のソースで

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ここで名護勝山育ちシークァーサーのグラニテ、なのですがまたまた撮影してませんでした^^;

沖縄山原産和牛フィレ肉、焼き茄子とシャンピニオンのクロケット
紅芋のピューレ、トマトで仕上げたパイ料理、旬の野菜を添えて

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そして、パンはシャンピニオンバケットとイカ墨入りパンです。

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最後は、デザート沖縄健康アロエの赤ワインコンポート、旬のフルーツ添え
黒糖プリン。ウコンのアイスクリーム
フルーツチュイルを添えて

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そして、コーヒーと小菓子が出てきました〜
もったいないけど、さすがにデザートは全部食べれませんでした;;

全体にとっても健康に気を使い、食材にとっても贅沢をしているな〜と思いました。
お味もとっても美味しかったです。

お肉が出される頃からステージで沖縄民謡が披露され気分も絶好調^^
お腹もいっぱいになり、バスでホテルに戻りました。
朝4時半起きだった私は“もう駄目〜”と戻るなり寝ちゃいました〜
で、朝5時から目が開いちゃって寝れません^^;
温かいコーヒーを片手に、ベランダからまだ薄暗い海を長い間見ていました。
ちょっと『幸せだな〜』なぁんて思いました^^

なかなか起きないちょい悪おやじを何とか起こして朝食会場へ

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きゃ〜目にも美味しいし、食べても美味しい〜
全開にしたドアや窓から海の静かな波の音とかすかな汐の香り
このまま時間が止まればいいのに〜

でも時間は止まってくれませんでした;;

チェックアウトをして今日の第一部貴賓会会場の万国津梁館へ行くと、伝統の踊りでお迎えしていただきました。

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NHKのちゅらさんに出演しておられた方が司会をして下さっていたそうですが、私にはわかりませんでした^^;

お昼ご飯は第二部の貴賓会会場のリザンシーパーク谷茶ベイで頂きました。
バイキングだったのですが、やはり沖縄料理が中心でした。
沖縄そば、海ぶどうのサラダetc
私はカレーを頂きました^^;やっぱり沖縄料理はちょっと苦手・・・。
第二会場にはヘレンドのなかなか見れない珍しい物がたくさんありました。
気に入った器があったので購入しました。
まだ、手元には届いてないのですがまたご紹介しますね。
ホントは他にも気に入った物があったのですがお値段が^^;
ガレやドームのガラス、ラリックやモーゼル、私には桁がわからないお値段の絵画等まるで美術館のようでした。
陶芸コーナーでは元首相の細川さんが講演をしておられました。
今は書や陶芸を楽しんでおられるみたいですね。

さあ、お買い物もしたし今夜宿泊のホテル“オキナワ マリオットリゾート&スパ”へ出発です。

二日目の夜は和食です^^
ちょっとしたイベントもありました〜

つづきはまた次回に^^






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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
わ〜〜〜♪♪kingonさん、沖縄でこんなに美味しそうなお食事を召し上がれられたのですね〜☆
もうどのお料理も素敵で、PCの中に入っていきたい気分でした(笑)
あちらでは、素敵な方との出会い、またお気に入りの器とも出会い素敵な旅だったのですね。
細川さんにも出会われたなんて素敵〜〜♪♪
時がとまってくれたら・・・と思うほど幸せなご主人との旅行だったことが目に浮かびます♪本当に良かったですね☆
マシュマロ
2006/11/22 00:46
マシュマロさん、こんばんは^^
ありがとう〜とっても嬉しいです。
皆さんのブログにはお邪魔しているのですが、読み逃げばかりです。
パーティー素敵なツーショットでしたね〜お着物もさすがの着付けに小物使いですね。
素敵です!
お風邪も治られたようで良かったです。
私もいつか、かつらさんで美味しいお料理と女将さんのおもてなしを体験出来ますように。
kingon
2006/11/24 00:50
kingonさん、こんばんは。お仕事お疲れさまでした。沖縄での楽しい日々、ブログを書いていると思い出されるのではないかしら? お料理はどれもこれも本当に美味しそうでお腹がなっちゃいそうですよ〜。続きも楽しみにしていますネ。
けぃてぃ
2006/11/24 01:38
kingonさん、、、美味しいそうなお料理、そして、何よりベランダで「幸せだなぁ〜」って感じられたこと、とっても良かったですね。。。 いい思い出が作ることのできた沖縄旅行、、、めんそ〜れ3^^ 楽しみにしてま〜す。

沖縄料理が苦手なのですね。。。
では、タイ料理やベトナム料理などいかがでしょ〜?
今度、ご一緒に楽しみたいですね。
Rosapus
2006/11/25 16:18
けぃてぃさん、こんにちは!
ブログのお陰で「あ〜こんなんだったな〜」「美味しかったな〜」って思い出されて、これがまたブログの良いところですよね^^
昨日、靴とヘレンドの器が到着しました〜
ヘレンドの器、けぃてぃさんはお好きかな〜?
我が家にはちょっと今までに無い雰囲気です^^
また、見て下さいね。
kingon
2006/11/29 12:36
Rosapusさん、こんにちは!
相変わらず何だか忙しい毎日です^^;
でも、だいぶん皆さんとも気安くお話出来るようになって来ました。始めて逢う方ばかりで、生命力がいるんですよね^^;
生命力満杯で動かないと途中でエネルギーが切れちゃいます::
ちょっとめげちゃって、Rosapusさんとゆっくりお話したいな〜っ(ホントは愚痴りたかったのです^^;)て思ってましたが、なんとか元気になりました!
元気じゃないと、大きな虹を架けられないもんね^^
頑張るね〜
kingon
2006/11/29 12:43

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